энциклопедия массажа от а до я
Вторая книга в новой серии "Тезаурус вкусов"! Соусы, как и специи, придают блюду особенный вкус. Научиться готовить соусы для мяса, рыбы, овощей – это не только повысить свое кулинарное мастерство, но и порадовать и удивить ваших близких и друзей. В данной книге вы найдете все разновидности соусов, узнаете, какие из них к каким блюдам подавать, вам расскажут о важных нюансах приготовления и предложат рецепты основных, производных, классических и экзотических соусов. В этой энциклопедии – самая важная информация, самые нужные и доступные рецепты. Нас ищут: тезаурус вкусов, большая книга повара, кулинария, книга с рецептами, кулинарная книга, блокнот для записи рецептов, энциклопедия специй.
